Hallo! Als Lieferant von L-Ergothionein (CAS-NR. 497 - 30 - 3) werde ich oft nach dem Unterschied zwischen L-Ergothionein und D-Ergothionein gefragt. Deshalb dachte ich, ich schreibe diesen Blog, um es für Sie auf einfache Weise aufzuschlüsseln.
1. Chemische Struktur
Beginnen wir mit den Grundlagen – der chemischen Struktur. Ergothionein existiert in zwei enantiomeren Formen: L und D. Enantiomere sind wie Spiegelbilder voneinander, genau wie Ihre linke und rechte Hand. Sie haben die gleiche chemische Formel, aber unterschiedliche räumliche Anordnungen der Atome.
L-Ergothionein hat eine spezifische Konfiguration, die ihm einzigartige Eigenschaften verleiht. Es ist die natürlich vorkommende Form, die in lebenden Organismen vorkommt. Andererseits ist D-Ergothionein das synthetische oder nicht natürlich vorkommende Gegenstück. Der Unterschied in ihren Strukturen mag auf den ersten Blick gering erscheinen, kann jedoch zu erheblichen Unterschieden in der Art und Weise führen, wie sie mit biologischen Systemen interagieren.
2. Natürliches Vorkommen
Einer der größten Unterschiede zwischen L-Ergothionein und D-Ergothionein ist ihr natürliches Vorkommen. L – Ergothionein ist in der Natur weit verbreitet. Es kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Pilzen (insbesondere Shiitake-Pilzen), bestimmten Getreidesorten und einigen tierischen Geweben. Es spielt in diesen Organismen eine wichtige Rolle, da es als Antioxidans wirkt und dabei hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Im Gegensatz dazu kommt D-Ergothionein in der Natur nicht häufig vor. Normalerweise wird es im Labor synthetisiert. Dieser Unterschied im natürlichen Vorkommen kann Auswirkungen auf ihre Sicherheit und mögliche Anwendungen haben. Da es sich bei L-Ergothionein um eine natürliche Verbindung handelt, gilt es im Allgemeinen als biokompatibler und verursacht bei lebenden Organismen weniger schädliche Auswirkungen.
3. Biologische Aktivität
Wenn es um die biologische Aktivität geht, glänzt L-Ergothionein wirklich. Es hat starke antioxidative Eigenschaften. Oxidativer Stress ist ein wichtiger Faktor bei vielen Krankheiten, darunter Alterung, Krebs und neurodegenerative Erkrankungen. L – Ergothionein kann freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies abfangen und so die Zellen vor Schäden schützen.
Es hat auch andere positive Auswirkungen auf den Körper. Es kann beispielsweise dabei helfen, Entzündungen zu regulieren, das Immunsystem zu unterstützen und die DNA vor Schäden zu schützen. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass es möglicherweise bei der Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden könnte.
D-Ergothionein hingegen weist im Vergleich zu L-Ergothionein eine viel geringere biologische Aktivität auf. Seine Fähigkeit, mit biologischen Molekülen zu interagieren und die gleichen Funktionen wie L-Ergothionein zu erfüllen, ist begrenzt. Dies ist wahrscheinlich auf die unterschiedliche Art und Weise zurückzuführen, wie es aufgrund seiner unterschiedlichen Struktur an Rezeptoren und Enzyme im Körper bindet.
4. Bewerbungen
Die Unterschiede in der biologischen Aktivität und dem natürlichen Vorkommen führen auch zu unterschiedlichen Anwendungen von L-Ergothionein und D-Ergothionein.
L – Ergothionein wird häufig in der Kosmetik- und Nutrazeutikaindustrie verwendet. In der Kosmetik wird es wegen seiner Anti-Aging-Eigenschaften verwendet. Es kann dazu beitragen, das Auftreten von Falten zu reduzieren, die Hautelastizität zu verbessern und die Haut vor Umweltschäden zu schützen. In der Nutraceutical-Industrie wird es als Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens eingesetzt.
D – Ergothionein hat aufgrund seiner geringeren biologischen Aktivität begrenztere Einsatzmöglichkeiten. Es kann in einigen Forschungsumgebungen verwendet werden, um die Auswirkungen von Enantiomeren auf biologische Systeme zu untersuchen, wird jedoch in Verbraucherprodukten nicht so häufig verwendet wie L-Ergothionein.
5. Sicherheit
Bei der Verwendung chemischer Verbindungen ist die Sicherheit immer ein Problem. Da es sich bei L-Ergothionein um eine natürliche Verbindung handelt, gilt es allgemein als sicher für den menschlichen Verzehr und die Verwendung in Kosmetika. Es kommt schon seit langem in der menschlichen Ernährung vor und Studien haben gezeigt, dass es ein geringes Toxizitätsprofil aufweist.
D – Ergothionein ist eine synthetische Verbindung und kann ein anderes Sicherheitsprofil aufweisen. Über die langfristigen Auswirkungen gibt es kaum Untersuchungen und es besteht die Möglichkeit, dass es zu unerwarteten Nebenwirkungen kommt. Dies ist ein weiterer Grund, warum L-Ergothionein häufiger in Konsumgütern verwendet wird.
Andere verwandte Verbindungen
Wenn Sie sich für andere kosmetische Rohstoffe interessieren, sollten Sie sich vielleicht umsehenPterostilben; CAS-NR.:537 - 42 - 8. Es ist auch ein starkes Antioxidans mit potenziellen Anti-Aging-Vorteilen. Eine weitere tolle Option ist3 - O - Ethyl - L - Ascorbinsäure; CAS-NR.: 86404 - 04 - 8, eine stabile Form von Vitamin C, die aufgrund ihrer aufhellenden und antioxidativen Eigenschaften häufig in Kosmetika verwendet wird. Und vergiss es nichtCeramidmischung Ⅲ;CAS NO.100403 - 19 - 8, das hilft, die Hautbarriere zu stärken und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Abschluss
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass L-Ergothionein und D-Ergothionein auf den ersten Blick ähnlich erscheinen mögen, sie weisen jedoch erhebliche Unterschiede in ihrer chemischen Struktur, ihrem natürlichen Vorkommen, ihrer biologischen Aktivität, ihren Anwendungen und ihrer Sicherheit auf. Als Lieferant von L-Ergothionein kann ich seine vielen Vorteile und seine wachsende Beliebtheit auf dem Markt bestätigen.
Wenn Sie daran interessiert sind, L-Ergothionein für Ihre kosmetischen oder nutrazeutischen Produkte zu kaufen, würde ich gerne mit Ihnen sprechen. Egal, ob Sie ein kleines Startup oder ein großes Unternehmen sind, ich kann Ihnen hochwertiges L-Ergothionein zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten. Kontaktieren Sie mich einfach und wir können mit der Besprechung Ihrer spezifischen Bedürfnisse beginnen.
Referenzen
- Jones, DP (2018). Ergothionein: ein antioxidativer Nährstoff für das 21. Jahrhundert. Nährstoffe, 10(10), 1532.
- Calabrese, V., Cornelius, C., Mancuso, C. & Rizzarelli, E. (2018). Ergothionein: Eine ungewöhnliche Aminosäure mit starken antioxidativen Eigenschaften. Oxidative Medizin und zelluläre Langlebigkeit, 2018.
- Wu, X. & Fang, Y. (2018). Nahrungsergothionein: Verteilung, Absorption, Stoffwechsel und gesundheitliche Auswirkungen. Fortschritte in der Ernährung (Bethesda, Md.), 9(1), 79 - 89.